Kebiasaan makan selama Ramadhan.
Ramadhan jatuh pada puncak musim panas tahun ini. Penting bagi kita untuk menjaga tingkat energi kita dan menghindari godaan makanan tidak sehat yang datang bulan ini.
“Pada bulan Ramadhan makanan kami diubah secara radikal, seperti yang kita makan hanya selama Suhoor (pra-fajar) dan Iftar (saat matahari terbenam). Dengan demikian kedua makanan ini membentuk bagian penting dari puasa. Meskipun itu adalah ide yang baik untuk mengkonsumsi Indeks Glikemik rendah. GI), baik Suhoor dan Iftar harus seimbang dan mengandung item dari masing-masing kelompok makanan, seperti sayuran, sereal, daging, produk susu dan buah-buahan, “Rahma Ali, Ahli Gizi Klinis di Burjeel Hospital Abu Dhabi, seperti dikutip dalam siaran pers.
“Suhoor harus sehat untuk menyediakan energi yang cukup untuk bertahan selama berjam-jam puasa. Penting bahwa makanan yang Anda konsumsi membuat Anda terhidrasi, jadi perhatikan baik-baik pemilihan makanan selama Suhoor,” tambah Ali.
Makanan untuk dimakan selama sahur
|
Makanan tidak dianjurkan saat sahur
|
Makanan kaya protein: Telur mengandung banyak protein dan paling bernutrisi. Mereka tidak hanya membantu Anda untuk tetap kenyang, tetapi dapat dilakukan dengan beberapa cara yang sesuai dengan selera Anda.
| Karbohidrat sederhana atau halus: ini adalah makanan yang hanya bertahan 3 hingga 4 jam dan mereka rendah nutrisi penting Seperti: gula, tepung putih, kue kering, donat, croissant
|
Makanan kaya serat: Makan oat kaya serat dan makanan yang sempurna yang dibutuhkan tubuh Anda selama Suhoor. Serat larut berubah menjadi gel di perut dan memperlambat pencernaan, yang membantu menurunkan kolesterol dan glukosa darah, sempurna untuk membuat Anda tetap bersemangat sepanjang puasa Anda.
|
Asin makanan: ketidakseimbangan kadar natrium dalam tubuh Anda membuat Anda sangat haus saat berpuasa jadi cobalah untuk menghindari kacang asin, acar, keripik dan makanan yang mengandung kecap
|
Makanan kaya kalsium dan vitamin: Produk susu merupakan sumber nutrisi yang baik. Pilihlah smoothie yoghurt atau pilih vanilla dan milk shake madu agar tetap penuh dan terhidrasi sepanjang hari.
|
Minuman berkafein: Kopi memiliki kafein yang menyebabkan insomnia dan gelisah. Selain itu, tidak menghidrasi dan membuat Anda merindukan air sepanjang hari.
|
“Sementara Suhoor penting, kebiasaan makan saat buka puasa tidak dapat diabaikan. Oleh karena itu, penting selama Ramadan untuk berbuka puasa dengan diet seimbang memastikan bahwa kebutuhan gizi penting tubuh Anda terpenuhi. Ini termasuk natrium dan kalium yang hilang karena berkeringat, terutama selama musim panas, “kata Ali.
Makanan untuk dimakan saat berbuka
|
Makanan yang tidak dianjurkan saat berbuka
|
Buah kaya kalium: Kurma adalah pembangkit tenaga nutrisi dan makanan yang sangat baik untuk berbuka puasa. Ini tidak hanya membantu Anda menghidrasi dengan cepat, tetapi memberi Anda energi instan untuk membuat Anda merasa segar kembali setelah berjam-jam berpuasa.
|
Minuman bersoda: Hindari minum minuman olahan dan minuman berkarbonasi. Tempelkan air biasa dan atau air kelapa untuk menenangkan rasa haus Anda.
|
Cairan yang cukup: Minum air sebanyak mungkin atau jus buah antara Iftar dan waktu tidur untuk menghindari dehidrasi
|
Makanan tinggi gula: Item makanan tinggi gula sebagai manisan, coklat harus dihindari. Mereka adalah sumber instan penambahan berat badan dan dapat menyebabkan kerumitan jika dikonsumsi setiap hari.
|
Kacang mentah: Kacang almond mengandung lemak baik yang sangat penting, terutama ketika tubuh Anda menginginkan lemak setelah berjam-jam berpuasa. Ini adalah item iftar yang sempurna yang membantu Anda merasa kenyang dan terkendali, tanpa perlu binge.
|
Makanan goreng: Makanan berminyak dan digoreng seperti kue goreng dan samosa harus dihindari. Juga hindari kari berminyak dan kue-kue berminyak untuk menuai manfaat sehat bagi tubuh Anda selama Ramadhan.
|
Sayuran hidrasi: Ketimun, selada, dan sayuran lainnya kaya serat dan mengandung sifat hydrating yang baik. Ini tidak hanya membantu tubuh Anda merasa sejuk, tetapi juga merupakan pilihan yang bagus untuk membuat kulit Anda sehat dan menghindari sembelit selama Ramadhan.
| \
|
Sumber: https://www.khaleejtimes.com/ramadan-2017/food-tips/ramadan-food-tips-what-to-eat-what-to-avoid
|